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ホットちょっと
「お花見にいきましたか？」(医事課 山田) (2015.04.21 掲載)
▲海の幸 |
▲八戸のうみねこ |
職場でも，地域でも，家庭でも，多くの年長者や先輩がいる中で，自分も年齢を重ねて「大人」の仲間入りをしたんだなと実感することがあります。
熱い緑茶を飲んで心が落ち着くとき，コーヒーの苦みをいいなと感じるとき，演歌の歌詞に共感するときなどでしょうか。以前は肉類中心の食生活だったのが，魚介類を多く食生活に取り入れるようになってきたのも，1つの変化かもしれません。
週末は，八戸市に行って，魚介類を食べてきました。
カキ，サザエ，エビ，ホタテ，サンマ，イワシなどを炭火で焼いて食べましたが，三陸の海の恵みはどれも絶品。自動車で出かけたのでお酒は飲めませんが，胃も心もいっぱいに満たされました。
今はお花見の季節真っ只中。
桜を見ながら，旬のものを食べ，厳しい寒さを乗り越えた身も心も労わる時期なのかもしれません。
過去のホットちょっと
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